Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố đáng sống không chỉ bởi cảnh đẹp, con người nơi đây mà còn bởi các món ngon đặc sản. Hãy cùng Top10DaNang điểm nhanh qua những món ăn đặc sản Đà Nẵng được đánh giá “ăn là ghiền”. Dưới đây là danh sách 30 món đặc sản và địa chỉ ngon nhức nhối phải thử liền khi đến Đà Nẵng nhé!
Mì quảng
Đến Miền Trung yêu dấu mà không thưởng thức mì quảng thì quả là thiếu sót trầm trọng đấy. Mì Quảng đã trở thành nét đẹp văn hóa ẩm thực đặc sắc của dải đất Quảng Nam – Đà Nẵng từ bao đời nay.
Sợi mì trắng và dài được chế biến với nhiều công thức nước dùng khác nhau. Có nhiều loại mì cho bạn chọn lựa như mì gà, mì sườn non, mì tôm thịt… Nhưng chung quy hương vị tô mì quảng vẫn luôn giữ được sự đậm đà tình người nơi đây.
Nhìn tô mì quảng đa sắc màu làm sao cưỡng nổi. Với topping đầy đủ nào là màu trắng của mì, màu đỏ của tôm hay vàng của gà, của đậu phộng, màu xanh xanh của rau sống… thật khó để kiềm lòng phải không?
Đến Đà Nẵng thì ghé ngay những địa chỉ trên đây để thưởng thức món mì quảng đặc sắc này nhé.
- Quán Mì Quảng Thi: 251 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơm Niêu Nhà Đỏ: 86 Nguyễn Tri Phương, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Lữ: Kiệt 90 Nguyễn Văn Linh, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bà Mua Mì Quảng : 19 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Mì Quảng Bà Vị: 166 Lê Đình Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
Món gỏi cá Nam Ô
Một món gỏi sở hữu công thức riêng độc đáo rất dễ gây nghiện – đây là món ruột của các tín đồ ưa đồ sống. Được làm từ thành phần cá tươi nguyên chất như cá mòi, cá cơm, cá tớp… Nhưng món gỏi ngon đúng hạng nhất thường được làm từ cá trích. Dù được làm từ cá nào đi chăng nữa thì cá luôn được ướp kĩ càng với gia vị nên không hề có mùi tanh, chỉ cần cắn một phát là tan chảy con tim.
Để miêu tả về độ ngon của món gỏi cá này của Đà Nẵng, nhiều người mệnh danh gỏi cá Nam Ô như món “sashimi” của Việt Nam. Gỏi cá Nam Ô không thể tròn vị nếu thiếu nước chấm. Món nước chấm gỏi cá Nam Ô được làm từ chính cả cá trích luôn. Đã đến đây thì đừng quên thưởng thức hương vị này.
Địa chỉ nơi bán Gỏi cá Nam Ô ngon ở Đà Nẵng:
- Quán cô Hồng: 118 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Gỏi cá Nam Ô A. Sinh: 130 Huỳnh Thúc Kháng, Hải Châu, Đà Nẵng
- Gỏi Cá Thanh Hương: 1029 Nguyễn Lương Bằng, Liên Chiểu, Đà Nẵng
Bún chả cá
Không phải tự dưng mà bún chả cá được liệt kê vào danh sách 30+ món đặc sản ở Đà Nẵng. Không còn là món ăn xa lạ với người dân miền Trung, tuy nhiên để thưởng thức hương vị thật đặc biệt thì hãy đến với Đà Nẵng.
Tô bún chả cá nghi ngút khói với màu sắc bắt mắt khiến bạn chỉ muốn xì xụp ngay và liền. Với vị ngọt thanh của rau củ quả quyện cùng với vị béo của chả cá, vị đậm đà của nước lèo và hấp dẫn bởi hương thơm của hành ngò… Bất cứ ai khi ăn cũng phải xuýt xoa khen ngon khi ném ngụm nước.
Có nhiều quán bún chả cá bạn có thể bắt gặp trên đường, nhưng nếu được thì hãy ghé đến các gian nổi tiếng trên đường Hoàng Diệu, đường Hùng Vương hay đường Trần Cao Vân để thưởng thức.
Dưới đây là một số địa chỉ nơi bán bún chả cá đặc sản ngon ở Đà Nẵng:
- Quán bún chả cá không tên: 109 đường Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
- Bún chả cá Thủy: 236 Hải Phòng, Tam Thuận, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh, TP. Đà Nẵng
Món bánh tráng thịt heo
Một món ăn không thể thiếu khi đến Đà Nẵng đó là Bánh tráng thịt heo. Với những nguyên liệu được chọn lựa kĩ càng từ thịt heo cho đến nước chấm, rau sống… cho nên món ăn này vô cùng bắt khách. Đặc biệt chỉ cần nhìn nước chấm của món này là bạn sẽ muốn bay vào ăn ngay mà thôi.
Các giai đoạn chế biến không quá cầu kì, rất dễ ăn và phù hợp với mọi lứa tuổi cho nên bánh tráng cuốn thịt heo rất được ưa chuộng dù ở mùa nào. Nhìn dĩa thịt heo nạc cùng với một mớ rau sống tươi xanh với nhiều loại rau hấp dẫn, và chén mắm nêm thơm lừng. Vì vậy, khi đi du lịch ở Đà Nẵng thì đừng quên thử món ăn trứ danh này nhé!
Địa chỉ nơi bán bánh tráng cuốn thịt heo ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Trần: 4 Lê Duẩn, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Mậu: 35 Đỗ Thức Tịnh, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Hoàng Tín: 12 Lê Hồng Phong, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Hương Đại Lộc: 8 Đặng Dung, Hoà Khánh Bắc, Liên Chiểu, Đà Nẵng
Bánh xèo
Được tạo ra với kích cỡ không quá lớn cũng không quá nhỏ nhưng được đánh giá rất vừa mồm. Hương vị bánh xèo đã trở thành một món ăn mang linh hồn của thành phố Đà Nẵng. Du lịch vào mùa trời se lạnh mà cùng lũ bạn la cà trên mấy hàng bánh xèo hun hút này thì hết chỗ mê. Bạn sẽ bị cuốn hút ngay dù bụng chưa đói.
Được làm từ bột gạo xay cùng với nhân từ tôm sống, thịt heo và giá đỗ tươi, đem đúc trên chảo nóng xôi. Cho ra những cái bánh xèo vàng giòn nhìn là đã thích. Bánh ăn kèm với rau sống và nước chấm pha chế từ đậu phộng và gan heo, có thêm bánh lề. Bảo đảm ăn là ghiền luôn không cần nói.
Địa chỉ nơi bán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Bánh Xèo Miền Trung: 14 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Ẩm Thực Năm Hiền: 46 Phan Thanh, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bánh xèo Cô Ba: 250 Trưng Nữ Vương, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh Xèo Bà Dưỡng: 23 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Món bánh bèo
Đã đặt chân đến xứ Đà Nẵng mà không thử món bánh bèo là điều quá ư thiệt thòi. Một món bánh dân giã gắn bó với cuộc sống của người dân nơi đây và gây thương nhớ cho du khách gần xa khi tìm đến. Có các loại bánh bèo tai, bánh bèo chén mà du khách có thể chọn lựa.
Tất cả đều được điểm xuyến bằng phần nhân thật hấp dẫn ở bên trên. Những quán bánh bèo thường có bánh nậm, bánh bột lọc bạn nên thưởng thức thử.
Địa chỉ nơi bán bánh bèo ngon ở Đà Nẵng:
- Bánh bèo Bà Bé: 100 Hoàng Văn Thụ, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Bà Tiên: 164/1 Hoàng Diệu, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh bèo Huế: 55 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Bánh bèo Tâm: 291 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
Bê thui cầu Mống
Đây là món đặc sản ở Đà Nẵng nên dùng thử để cảm nhận mùi vị hương thơm nồng nàn từ món ăn. Độ nổi tiếng của món này cũng không hề thua kém mì quảng hay là bánh xèo. Món bê thui có nhiều nơi, nhưng nó nổi tiếng nhất vẫn là bê thui Cầu Mống.
Bạn biết không, để cho ra đời món bê thui hảo hạng này, thì đó là cả một bí kíp mà khó nơi nào có được trong quá trình chế biến. Miếng thịt bê khi được lấy ra khỏi lò thì hai phần thịt tái phải được chín tới độ rõ rệt, và tất nhiên phần da phải chín nhưng vẫn giữ độ trong suốt.
Nằm trong danh sách 30+ món đặc sản ở Đà Nẵng là bởi hương vị đậm đà của mắm để chấm bê thui. Là loại mắm hảo hạng, được tinh chế từ mắm cá nguyên con, pha với ớt tỏi chuẩn tỉ lệ cực ngon, còn rau thì hấp dẫn khỏi bàn rồi. Quấn một miếng bê thui, nhấp 1 ngụm bia cùng bạn bè là tan chảy con tim ngay.
Địa chỉ nơi bán bê thui Cầu Mống ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Rô: 08 Bắc Sơn, Hoà An, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Phương Tín: 376 Điện Biên Phủ, Hòa Khê, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bê thui 03 Tuệ Tĩnh: 03 Tuệ Tĩnh, Bình Thuận, Hải Châu, Đà Nẵng
Ốc hút
Top 30+ món đặc sản ở Đà Nẵng thì phải kể đến món ốc hút của người dân nơi đây. Nó nằm trong danh sách món ăn vặt khiến giới trẻ sốt rần rần. Món ốc hút cay nồng thơm phức sả ớt nhìn rất khó cưỡng, cách chế biến không quá kì công nhưng cho ra đời món ốc đậm đà mê li, chỉ cần ăn là ghiền ngay.
Địa chỉ nơi bán ốc hút ngon ở Đà Nẵng:
- Ốc Hút Hạnh: 277 Đống Đa, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Ốc Ngon Đà Nẵng: 137 Nguyễn Đức Trung, Hòa Khê, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Ốc Thanh: 22 Hoàng Hoa Thám, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán Ốc Cay Hà Nội: 104 Lê Thanh Nghị, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
Mít trộn
Bạn đã bao giờ thưởng thức món mít trộn ở miền đất này hay chưa? Chắc rằng những con người Đà Nẵng khi tha hương chỉ cần nghe món này là thấy nhớ nhà liền. Món ăn là hỗn hợp gồm mít non luộc chín với tôm thẻ, da heo, đậu phộng, rau răm, húng lủi và không thể thiếu nước mắm chua ngọt. Đến Đà Nẵng, chỉ cần chiêm ngưỡng đĩa mít đủ sắc màu với hương thơm khó cưỡng là đủ mê mệt rồi huống chi được ăn thử.
Địa chỉ nơi bán mít trộn ngon ở Đà Nẵng:
- Quán Da heo mít trộn: 1 Nguyễn Gia Thiều, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Mít trộn Bà Già: Kiệt 47 Lý Thái Tổ, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
Chả bò cây Đà Nẵng
Chả bò là món ăn đã quá nổi tiếng với vùng đất Đà Thành. Với hương vị riêng của nơi đây, chả bò cây Đà Nẵng đã trở thành một món đặc sản mà nhiều thực khách lựa chọn. Chả bò cây Đà Nẵng được làm giống như chả đòn, nhưng khác biệt là cách gói và khối lượng của mỗi cây.
Nguyên liệu chính của chả bò là thịt bò, tiêu và các loại gia vị khác. Vì thế có độ ngọt dai tự nhiên, là món đặc sản nổi tiếng ai ăn cũng phải ghiền. Bạn có thể ăn kèm rau sống, hoặc ăn với bún, bánh canh…
Địa chỉ nơi bán Chả bò cây ngon ở Đà Nẵng:
- Chả bò Cô Huệ: 230 Tôn Đức Thắng, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Chả Bò Bà Hường: 04 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Lộc Chả bò: 4A Trần Bình Trọng, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
- Lò chả Tèo Mập: 10 Cù Chính Lan, Hòa Khê, Thanh Khê, Đà Nẵng
Nem lụi Đà Nẵng
Du lịch Đà Nẵng không thể không thưởng thức nem lụi. Đây là món ăn vặt đặc trưng của mảnh đất Đà Thành. Món nem lụi Đà Nẵng được làm từ thịt heo xay và trộn đều cùng với các loại gia vị như hành tím, tỏi, hạt tiêu, nước mắm. Nước chấm là yếu tố quyết định hương vị thơm của món nem lụi. Được pha chế từ hỗn hợp bột năng với tương đậu nành nên nước chấm nem lụi sánh mịn, rất ngon.
Thưởng thức nem lụi cùng với các loại rau sống, dưa leo, chuối chát và bánh tráng chấm cùng với nước chấm chua chua thanh thanh để cảm nhận được hương vị đặc trưng của món ăn này. Nếu có dịp tới Đà Nẵng mà quên không thưởng thức món nem lụi thì quả là một thiếu sót lớn đây nhé!
Một số địa chỉ bán nem lụi ngon Đà Nẵng:
- Quán Cô Hồng: 103 Nguyễn Văn Thoại, An Hải Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Quán 307: 144 Dũng Sĩ Thanh Khê, Thanh Khê Tây, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Nem lụi Chị Tâm: 395 Đ. Trần Hưng Đạo, An Hải Trung, Sơn Trà, Đà Nẵng
Bánh tráng kẹp
Nếu là người mê ẩm thực Đà Nẵng, hẳn không thể không thấy độ nổi tiếng của món bánh tráng kẹp ở khắp các con hẻm. Vốn là một món ăn vặt nhưng giờ đây nó được xem như một loại đặc sản phổ biến.
Bánh tráng kẹp Đà Nẵng tương tự như bánh tráng nướng Đà Lạt nhưng lại có nét riêng. Chỉ có ăn thử bạn mới dễ dàng phân biệt, không chỉ khác về cách chế biến mà khác về cả mùi vị.
Điều khiến bánh kẹp của Đà Nẵng đặc biệt, làm nhiều người mê mẩn chính là thứ nước chấm. Nước chấm làm từ nước bò và sa tế, đường, có độ sệt sánh và cay cay, ngọt ngọt rất “phê”.
Một số địa chỉ bán bánh tráng kẹp ngon Đà Nẵng:
- Bánh tráng kẹp dì Sương: 46/09 Điện Biên Phủ, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Dì Em Bánh Tráng Kẹp: 254 Nguyễn Hoàng, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
- Dì Ri: 16 Trưng Nữ Vương, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bé Tý: 01 Hà Huy Tập, Xuân Hà, Hải Châu, Đà Nẵng
Ram cuốn lá cải
Ram cuốn cải là một món ăn phổ biến và rất được ưa chuộng khắp mọi miền. Và Đà Nẵng chính là địa điểm lý tưởng để thưởng thức món ram cuốn nhiều loại. Điều khiến món ram cuốn được yêu thích chính là sự hòa quyện của tất cả các nguyên liệu. Đó là cái giòn tan của ram, vị chua chua ngọt ngọt của đu đủ và đậm đà của nước chấm.
Dù là món ăn dân dã nhưng ram cuốn cải lại chinh phục được không ít khẩu vị của nhiều người. Ram cuốn lá cải dần trở thành món ăn “khoái khẩu” của mọi tầng lớp, lứa tuổi. Dưới đây là địa chỉ bán ram cuốn lá cải ngon Đà Nẵng:
- Ram cuốn cải Đào Duy Từ: 14 Đào Duy Từ, Vĩnh Trung, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Dì Hoa: kiệt 231 Đ. Lê Duẩn, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán Anana: 91 Yên Khê 2, Thanh Khê Đông, Thanh Khê, Đà Nẵng
Cháo Vịt
Đến Đà Nẵng không thể bỏ qua thú vui được trải nghiệm, lê la ở những quán ăn vỉa hè bình dân. Và có thể nói cháo vịt là lựa chọn của khá nhiều người. Cháo vịt là một món ăn rất ngon, dễ tiêu hóa và bổ dưỡng.
Mặc dù khắp cả nước nơi nào cũng có, và cũng có rất nhiều quán cháo vịt ngon tại Đà Nẵng. Vì vậy, các bạn sẽ gặp chút khó khăn khi chọn cho mình một quán đạt đủ tiêu chí “ngon, vệ sinh, không gian sạch sẽ và giá cả phải chăng”. Dưới đây là một số địa chỉ bạn có thể tham khảo tại Đà Nẵng:
- Quán Cháo Vịt Thủy: 461 Trần Cao Vân, Xuân Hà, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Bún măng – Cháo vịt Loan: 94 Chi Lăng, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bé Liên: 93 Tô Hiệu, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Cháo vịt Được: 58 Đống Đa, Thuận Phước, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cháo vịt Bà Vân: 19 Cù Chính Lan, Hòa Khê, Thanh Khê, Đà Nẵng
Cháo chờ
Được biết cháo chờ là món ăn có một vị trí đặc biệt trong lòng người dân Đà Nẵng. Nó không chỉ là món ăn thường nhật đổi vị cho những bữa cơm mà nó còn là món ăn đặc sản nức tiếng xa gần. Cái tên “cháo chờ” là do khi bạn muốn thưởng thức bạn phải chờ ít phút.
Do đó, tô cháo chờ luôn nóng hổi, tươi ngon mỗi khi mang ra. Chỉ từ 10.000 đồng là bạn đã có ngay 1 tô cháo thơm ngon. Cháo sẽ có đầy đủ nhân như trứng cút, chả lụa, nem chua, thịt cá, rau hành,.. Ăn vào chỉ muốn ăn thêm tô nữa.
Một số địa chỉ bán bánh tráng kẹp ngon Đà Nẵng:
- Cháo Chờ Nhàn: 22 Phan Văn Định, Hoà Khánh Bắc, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Thắng Cháo chờ: 44C9+Q4H, Ngô Xuân Thu, Hoà Hiệp Bắc, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Cháo chờ Như Ngọc: 3 Nguyễn Tất Thành, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Quán bà Láo: 246 Ông Ích Khiêm, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng
Bánh Bột Lọc Đà Nẵng
Đây là một món ăn giản dị của người miền Trung được nhiều người yêu thích. Bánh có xuất xứ từ Huế nhưng không khó gì để tìm một quán bánh ngon tại Đà Nẵng. Bánh bột lọc được làm từ bột lọc như tên gọi của nó. Khi hấp, vỏ bánh trở nên trong vắt, nhìn thấy được nhân thịt tôm đỏ hồng bên trong. Bánh vừa dai, vừa mềm, dùng với nước mắm ớt hoặc mắm ruốc đều ngon.
Địa chỉ bán bánh tráng kẹp ngon Đà Nẵng:
- Bánh Lọc Huế Tại Đà Nẵng: 73 Phan Văn Định, Hoà Khánh Bắc, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Bé Tâm: 12 An Thượng 24, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Quán Cô My: 7 An Hòa 10, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Quán Vân: 59 Thanh Tịnh, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
Bánh Căn
Bánh căn Đà Nẵng khiến bao người “gục ngã” ngay từ lần thử đầu tiên. Bởi màu vàng cực bắt mắt cùng hương vị thơm ngon, giòn tan. Bánh căn như một loại “bánh nướng”, được đổ khuôn, sau khi chín sẽ có lớp vỏ giòn rụm. Bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh căn thơm ngon, nóng hổi với giá cực sinh viên.
Địa chỉ bán bánh tráng kẹp ngon Đà Nẵng:
- Bánh Căn Ngọc Vân: 255 Nguyễn Hoàng, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bánh Căn Hẻm: 338 H66, Hoàng Diệu, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Loan Nguyễn: 274 Hải Phòng, Chính Gián, Hải Châu, Đà Nẵng
Cao Lầu
Cao lầu Đà Nẵng là món ăn dân dã, đặc sản của người dân xứ Quảng. Ai đã một lần được nếm thử chắc hẳn sẽ nhớ mãi hương vị của món cao lầu. Cao lầu là sự kết hợp tuyệt vời giữa sợi mì dai giòn, nướng dùng thơm ngon cùng các topping được nêm nếm trọn vị. Nếu có dịp du lịch đến Đà Thành đừng quên thưởng thức món ăn tuyệt vời mang hương vị của một vùng biển mặn mà, một thành phố đáng sống nhé!
Địa chỉ bán bánh tráng kẹp ngon Đà Nẵng:
- Cao Lầu Hoài Phố: 255 Nguyễn Chí Thanh, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Phố Hội: 172 Tố Hữu, Hoà Cường Nam, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cao Lầu Nhung: 79 Huỳnh Thúc Kháng, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Phước Cao lầu: Nguyễn Duy Hiệu, An Hải Đông, Sơn Trà, Đà Nẵng
Bún mắm nêm
Trong danh sách các món nên thử ở Đà Nẵng thì bún mắm cũng là cái tên nổi bật và rất được ưa chuộng. Đây là món ăn đậm đà thơm ngon vị mắm. Món ăn có đầy đủ thịt luộc, thịt heo quay, mít trộn. Cùng chút sa tế cay nồng, mùi rau thơm phảng phất, chút lạc rang thơm bùi…Khi ăn bạn chỉ cần dùng đũa trộn đều là được. Đảm bảo nếu chịu được mùi của mắm nêm thì khi ăn món này bạn sẽ mê ngay.
Địa chỉ bán bún mắm nêm ngon Đà Nẵng:
- Bún mắm Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bún Mắm Bà Vân: 14 Trần Kế Xương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
- Bà Đông quán: 145 Huỳnh Thúc Kháng, Bình Hiên, Hải Châu, Đà Nẵng
Cơm hến
Cơm hến cũng là một trong những món ăn rất nổi của Đà Nẵng. Du khách sẽ được thưởng thức món ăn cực ngon với hương vị rất riêng. Món ăn này với vị hến đậm đà, nước ngọt thanh và cơm vừa ăn khiến nhiều thực khách mê tít. Cơm sẽ có đủ rau, hến đậu phộng… Bạn có thể để nước dùng ăn chung cùng cơm hoặc ăn sau đều cảm nhận được vị ngon ngọt. Sáng sớm ăn chén cơm hến và bát nước ngọt thơm đậm vị hến ta nói không còn gì tuyệt hơn.
Địa chỉ bán cơm hến ngon Đà Nẵng:
- Quán Thanh: 119 Huỳnh Thúc Kháng, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cơm Hến O Nết: 130 Phan Thanh, Thạc Gián, Hải Châu, Đà Nẵng
- Vinh Cơm Hến: 76 5Phan Thanh, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán Cơm Hến: 38 Ngô Gia Tự, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
Cơm gà
Cơm gà Đà Nẵng đang ghi tên mình lên bản đồ ẩm thực phong phú của xứ Đà. Món ăn dân dã này được chế biến theo công thức riêng biệt để dù là miếng gà luộc mềm hay chiên giòn cũng đủ khiến thực khách nhớ mãi. Gà được chọn lựa kỹ càng. Bạn sẽ không phải ăn các món gà thịt bở đâu bởi vì các quán ăn luôn nhập những loại có chất lượng tốt. Đảm bảo bạn sẽ có cái nhìn khác về cơm gà Đà Nẵng. Nếu bạn muốn một bữa tối no căng thì chọn cơm gà nhé!
Địa chỉ quán chè chuối nướng ngon tại Đà Nẵng:
- Quán Cơm Gà 9 Ly: 31 Ngô Văn Sở, Hoà Khánh Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Cơm Gà 274: 110 Nguyễn Lương Bằng, Hoà Khánh Bắc, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Gà 3 Lu: 105 Đặng Dung, Hoà Khánh Nam, Liên Chiểu, Đà Nẵng
- Cơm Gà Gia Vĩnh: 129 Lý Tự Trọng, Thanh Bình, Hải Châu, Đà Nẵng
Súp lươn
Súp lươn là món ăn quen thuộc của xứ Nghệ khi du nhập vào Đà Nẵng đã được biến tấu trở thành món ăn vạn người mê. Tuy vẫn giữ được cách thức và bản chất của món ăn những thêm hoặc bớt một số thành phần để phù hợp với người dân nơi đây hơn.
Với nguồn nguyên liệu vô cùng chất lượng, cháo lươn tại đây được nấu từ lươn đồng chính hiệu. Bạn có thể ăn kèm với bánh cuốn, miến, bánh mỳ… Cứ trời mưa đây chính là món ăn được nhiều người địa phương yêu thích. Húp xì xụp hết nước, mồ hôi toát ra khỏi cần đi xông hơi luôn.
Địa chỉ quán sup lươn ngon tại Đà Nẵng:
- Dì Mai Quán: 500 Nguyễn Tri Phương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Thành Vinh: 61 Hà Thị Thân, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Cháo, Súp & Miến Lươn: 102 Tôn Đản, Hòa An, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
- Lươn Xứ Nghệ Hương Đồng: 187 Lê Thanh Nghị, Hòa Cường Bắc, Đà Nẵng
Hải sản Đà Nẵng
Nói đến Đà Nẵng thì không thể bỏ qua các loại hải sản tươi ngon. Hải sản ở đây không chỉ nổi tiếng bởi độ tươi ngon mà giá cả rất phải chăng. Bạn có thể tự tay lựa chọn các loại hải sản mình thích và được đầu bếp của quán chế biến thành những món ngon hấp dẫn.
Một số địa chỉ quán hải sản tươi sống ngon Đà Nẵng:
- Nhà hàng Biển Rạng: 4 Hoàng Sa, Thọ Quang, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Hải Sản Bà Tám Đà Nẵng: 596/14 Hoàng Diệu, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng
- Chợ Hải sản Tươi Đà Nẵng: Yên Khê 2, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán Mây Hải Sản: 421 Nguyễn Tất Thành, Thanh Bình, Hải Châu, Đà Nẵng
Chè chuối nướng
Đây là một món ăn dân dã với hương vị thơm ngon không thể nào quên tại Đà nẵng. Chuối được bọc kín bởi 1 lớp cơm nếp rồi dùng lá chuối cuộn lại và mang đi nướng. Sau khi nướng, vị ngọt của chuối sẽ đậm hơn vị tự nhiên và lớp vỏ cơm nếp giòn giòn, dai dai.
Đây là món ăn lạ mà ít nơi có. Cũng chính vì vậy mà chưa nhiều người biết đến món chè này. Nhưng nếu đã ăn thử một lần vị chè chuối nướng tại Đà Nẵng chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại để thưởng thức tiếp thôi.
Địa chỉ quán chè chuối nướng ngon tại Đà Nẵng:
- Quán chè chuối nướng: 78 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Chè chuối bà già: 384 Hoàng Diệu, Hải Châu, Đà Nẵng
Chè xoa xoa hạt lựu
Nếu như bạn là người hảo món ăn ngọt thì chè xoa xoa hạt lựu là món ăn nhất định không thể bỏ qua khi đến với Đà Nẵng. Đặc biệt, trong những ngày hè nóng bức mà không tạt quán chè xoa xoa hạt lựu chén cho mát bụng thì thật là phí. Một thức uống ngon ngọt, mát lành đến ngây ngất.
Với nguyên liệu xoa xoa, hạt lựu chế biến từ bột lọc, thạch đen xuất xứ từ lá cây mát trên rừng cùng với nước cốt dừa nguyên chất…hòa quyện thì còn gì bằng.
Địa chỉ bán Chè xoa xoa hạt lựu Đà Nẵng:
- Chè Phan Thanh: 111 Phan Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng
- Cô Châm: 187 Hải Phòng, Tân Chính, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Quán chè Trần Bình Trọng: 46 Trần Bình Trọng, Hải Châu, Đà Nẵng
Chè Thái
Chè Thái ngon mát không thể bỏ qua. Đây là một trong những món ăn vặt ở Đà Nẵng được rất nhiều du khách yêu thích. Một ly chè đầy ắp thạch trái cây, mít, sầu riêng hòa quyện với nước cốt dừa có vị béo thơm ngon vô cùng. Trong cái lạnh tràn đầy vị biển, được thưởng thức một ly chè thái Đà Nẵng thật tuyệt vời. Nếu không muốn thưởng thức tại quán bạn cũng có thể mua chè sầu riêng để mang về đấy.
Địa chỉ quán chè Thái ngon tại:
- Chè Thái NaNa: Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Chè Liên: 189 Hoàng Diệu, Nam Dương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Hương Chè Thái: 45 Pasteur, Hải Châu 1, Hải Châu, Đà Nẵng
Phá lấu Đà Nẵng
Phá lấu Đà Nẵng cũng là một món ăn đặc sản khá nổi tiếng tại Đà Nẵng. Nếu có dịp ghé đến Đà Nẵng để tham quan du lịch thì bạn phải thưởng thức ngay món phá lấu nhé. Mặc dù được làm từ nội tạng nhưng lại không hề bị hôi một tí nào. Ngược lại còn rất ngon và dễ ăn.
Đến thưởng thức một tô phá lấu nóng hổi được nêm nếm đậm đà, thơm ngon thì còn gì tuyệt vời bằng. Bạn có thể ăn cùng với bánh mỳ hoặc ăn với mỳ tôm đều hợp. Còn chần chờ gì nữa mà không lưu lại những quán phá lấu ngon hết sẩy dưới đây để đến thưởng thức ngay.
Quán phá lấu ngon:
- Phá Lấu Sài Gòn: 57 Ngũ Hành Sơn, Bắc Mỹ Phú, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
- Phá Lấu Cu Mập: 09 Võ Văn Tần, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
Bánh đập – món đặc sản ở Đà Nẵng cho dân địa phương
Đến với Đà Nẵng thì có lẽ bạn đã không còn xa lạ với món bánh đập đặc sản của Đà Nẵng đúng không nào. Tuy chỉ là một món ăn được chế biến khá đơn giản nhưng lại lại được rất nhiều người ưa chuộng. Không chỉ người dân địa phương mà cả những du khách khi có dịp đến đây đều săn lùng món ăn này.
Bánh được làm từ gạo mỏng như bánh ướt phủ lên một cái bánh tráng nướng thơm ngon. Đặc biệt còn rắc lên trên một ít hành phi và tép khô. Rồi cứ thế mà bẻ và chấm với mắm nêm thơm ngon. Tất cả hòa quyện lại tạo nên một món ăn đặc trưng vô cùng tuyệt vời.
Quán bánh đập nổi tiếng:
- Bánh Đập dập: 139/10 Triệu Nữ Vương, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Bánh Bèo – Bánh Đập: 251 Phan Chu Trinh, Hải Châu, Đà Nẵng
Bánh tráng cuốn cá nục – món đặc sản ở Đà Nẵng quen thuộc
Đà Nẵng không chỉ nổi tiếng với món bánh tráng cuốn thịt heo mà bánh tráng cuốn cá nục cũng là một món ăn vô cùng hấp dẫn. Là một món ăn dân dã, không mấy cầu kỳ nhưng từ lâu nó đã góp mặt trong danh sách những món ăn đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng – Quảng Nam.
Tất cả những nguyên liệu chế biến đều rất đơn giản. Cá nục được lựa chọn những con cá tươi hấp chung với hành vừa ngọt lại vừa béo thơm. Ăn cùng với đó là một đĩa rau muống tươi sống, bánh tráng nướng. Theo cách người dân ở đây là món ăn này sẽ được chấm với mắm nêm mới đúng vị. Còn chờ gì mà không lưu lại để thưởng thức ngay thôi.
Quán bánh tráng cá nục ngon tuyệt:
- Quán Hạnh Toại: 72/2 Hàm Nghi, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng
- Cá nục hấp Bà Xin: 528/32 Ông Ích Khiêm, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng
- Quán Cá Nục nướng giấy bạc: 203 Hàn Thuyên, Hoà Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng
Ngoài ra, Đà Nẵng còn thu hút khách du lịch nhiều món ăn nổi tiếng như: nem, tré, tào phớ, cá nục nướng, sườn sụn, bánh nậm, bún thịt nướng, ốc trộn, rong biển cháy tỏi, kem bơ, cháo quẩy sườn sụn, bún hải sản…
Trên đây là tóm lược 30 món đặc sản ở Đà Nẵng, chúc các bạn khi du lịch đến nơi đây ngon miệng nhé! Ngoài các món đã liệt kê trên thì còn nhiều món ăn ngon, nức danh ở thành phố này nữa cùng theo dõi bài viết của Top10DaNang nhé.
Xem thêm:
Mua Tré Đà Nẵng ở đâu?
Top 20+ địa chỉ cung cấp chả bò Đà Nẵng
